Vandaag gebruikt uit de groententas: 1 rode biet.
Zelfgemaakt broodbeleg is zo lekker en je kan eindeloos variëren. Om de grijze dagen wat kleur te geven heb ik in dit huis van hummusverslaafden een variant gemaakt: bietenhummus.Kikkererwten, gekookte biet, citroen, tahin, knoflook, komijn en olijfolie in de blender en ziedaar wat een feest:
3 opmerkingen:
Ik hou niet van bieten maar wel van hummus! Geweldig vervangmiddel voor mayonaise :)
Inderdaad. Maar deze variant heeft ook niet geholpen om Aap aan de bieten te krijgen, helaas :)
oooo wat maak jij lekkere dingen! Misschien dat ik dit nog wel ga doen met die bieten die drie weken geleden in mijn tasje zaten.
Een reactie posten